So, und wieder ist eine Woche um.
Viel spektakuläres gibt es von meiner ersten Arbeitswoche leider nicht zu berichten. Ich war die ganzen fünf Tage über ziemlich groggy und kaputt. Trotz Spätschicht um 9:30 musste Ich mich jeden Morgen aus dem Bett quälen. Auf Arbeit war Ich dann dauermüde und immer froh wenn Ich Feierabend hatte. Da bin ich dann zu Hause meist gegen 20 Uhr eingeschlafen und wurde mitten in der Nacht wach. Und was macht man wenn man mitten in (mehr …)
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Ja, was war heute los?
Ich musste heute erst mit viel Überredung gegen 11 Uhr oder so aufstehen, woraus schnell 2 Uhr wurde. Das Problem war nämlich: Ich hatte mit meinem Onkel bis 6 Uhr heute Morgen Filme gesehen.
Danach also Kuchen backen. Heinos Haselnusstorte. Superlecker!
Wir waren um 3 Uhr in Weilerbach zu einem Geburtstag eingeladen bei der Tochter der besten Freundin meiner Ma. Das war dort in einer betreuten Wohneinrichtung.
Ja, mein Kuchen kam Super an! Auch mir schmeckte er, wenngleich Ich Ihn (mehr …)
Ja, was gab heute neues? Nicht viel. Das übliche Feiertagsprogramm.
Ich war , nein, Ich weiss nicht mehr wann Ich auf war. Ich habe gestern lange fern gesehen. Unter anderem Zimmer Frei! mit Heino, wobei Ich im Internet das Rezept für Heinos Haselnusstorte gefunden habe. Morgen muss Ich noch einen Erdbeerbisquit machen, danach werd Ich vielleicht das versuchen.
Ansonsten, schlafen, fernsehen, essen….
Heute Abend kamen im Fernsehn zwei klasse Berliner Tatorte. Jetzt läuft Soul Kitchen. Klasse Film.
Ich hoffe der Tag morgen wird genauso chillig…….
Oh jeh, was für ein Tag.
Heute Nacht konnte Ich überhaupt nicht schlafen. Viel zu viele Dinge sind mir durch den Kopf gegangen, zu viel habe Ich gegrübelt.
Um den Hunger zu bekämpfen kam Ich gegen sechs Uhr auf die Idee Blätterteig Schinken Stangen zu machen.
Und das geht so:
Zuerst muss man die Blätterteigplatten auftauen lassen und in der Mitte durchschneiden.
Danach legt man eine Scheibe rohen Schinken darauf und klappt die untere Ecke um.
Alsdann rollt man das ganze zusammen.
Dann kommt das ganze auf ein (mehr …)
Zuckerherzen
– 250gr. Margarine oder Butter
– 125-150gr. Zucker
– 1 Ei
– 2 gestrichen voll TL Backpulver
– 1 Vanillenzucker
– 500gr. Mehl
– 200gr. Marmelade
Eiweiss-Glasur: 1 Eiweiss, 220gr. Puderzucker, 1 TL Milch, flüssige Lebensmittelfarbe in rot, blau und grün
1- Margarine, Zucker, Mehl, 1 Ei, Backpulver und Vanillinzucker zu einem Teig rühren. Und für mind. 1 Std in den Kühlschrank stellen.
2- Den Teig halbieren und die Hälften ca. 0,5cm dick ausrollen. Mit Formen nach Wunsch ausstechen. Die Kekse im bei 175 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10-12min. backen (mehr …)
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