Tag Archives: grillen

Sanierung meines Weber Kugelgrills

Wie Ich hier die Tage ja schon mal geschrieben habe, hab Ich einen 86er Weber Kugelgrill von einer Bekannten geschenkt bekommen. Leider war das Ding schon ziemlich ramponiert. Es scheint schon ein paar mal umgefallen zu sein, die Emaille war an vielen Stellen abgeplatzt, die Lüftungsflügel waren abgerostet usw. 

Daher musste hier eine Totalrenovierung her!

Deswegen hab Ich mir online eine spezielle Sprühfarbe für Grills gekauft. 

Also erst einmal alle Holzteile abschrauben, das Gestell abmachen und los gehts!

Nach der ersten (mehr …)

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Grillabend

Gestern, am Samstag, haben wir eine Freundin der Familie eingeladen zum grillen. Eigentlich sollte auch mein Cousin mit seiner Verlobten kommen, aber er fühlte sich leider nicht gut und sagte ab weil er Schmerzen in den Beinen hatte. 

So waren wir nur zu dritt.

Gegen 15 Uhr fing Ich mit den Vorbereitungen an. Ich habe Knoblauchbutter hergestellt für Knoblauchtoast. 

Dazu habe Ich Knoblauch geschält, Butter klein geschnitten, …

… das ganze dann mit einem Pürierstab vermengt und zerkleinert, …

… Zitronensaft, TK-Kräuter, (mehr …)

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Endlich wieder grillen…

Dieser Tage hat mich eine Freundin der Familie angerufen, ob Ich denn nicht einen Kugelgrill gebrauchen könnte. Sie selber grille nicht, Ihre Kinder haben alle einen Elektro oder Gasgrill und die alte Weberkugel Ihres verstorbenen Mannes stehe nur ungenutzt rum. So fuhr Ich kurzerhand vorbei und holte das Ding ab. Der Grill ist ein wenig grösser als mein guter, alter Olsberg Gussgrill.

Hier ein Bild von meinem Olsberg Grill aus dem Mai 2013

Gestern am Sonntag hatten wir wieder (mehr …)

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