Tag Archives: Pfefferminztee

Fr 20. Januar 2023 · 13:44

Handwerkerleistungen, Umzugshilfe und Reisevorbereitungen

Vor zwei Wochen war Ich ja am langen Wochenende in Luxemburg. Kurzes Update dazu: Der Kaffee den Ich mass la meng gekauft habe schmeckt. Kurzes Update zum Pfefferminztee: Der kippt leider immer noch in den Flaschen. Ich bin an einem Pasteurisierungsexperiment und werde hoffentlich bald berichten.

Das letzte Wochenende war unspektakulär. Besorgungen (Ikea, Hornbach, Globus, …). 

Die Tage hab Ich dann nach Feierabend das verbaut, was Ich am Samstag im Baumarkt eingekauft habe: Eine neue Wandlampe. Bei uns auf dem ausgebauten Dachboden gibt (mehr …)

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Fr 13. Januar 2023 · 15:48

Nachklapp zum Tee einkochen

Wie Ich in meinem letzten Bericht ja geschrieben habe, hat das mit dem “Einkochen” (war ja eigentlich keines sondern nur ein heiss abfüllen) von meinem Pfefferminztee nur so semi-optimal geklappt. Der Tee ist in den Flaschen, die Ich in meinem warmen Wohnzimmer gelagert habe (immerhin meistens 27 Grad) gekippt.

Nun hab Ich einen neuen Ansatz versucht: Das (richtige) einkochen!

Ich hab also den Tee genau so gekocht wie immer (bzw. wie Ich es vorher immer gemacht habe (vier Teebeutel in einen Rührtopf und (mehr …)

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Di 3. Januar 2023 · 10:33

Industrielle Massenproduktion von Pfefferminztee

Artikel schreiben, dass ich schon immer da wenn stay, auch schon vor Umzug nach Dresden aber danach besonders Irgendwann in meiner Kindheit hat mir eine gute Freundin meiner Familie hier aus unserem Dorf ein Glas selbstgezüchteten, getrockneten Pfefferminztee aus Ihrem Garten mitgebracht. Daraus habe Ich wohl irgendwann einmal kalten Pfefferminztee gekocht und bin dann irgendwie auf den Geschmack gekommen. Danach hab Ich das jahrelang, vor allem im Sommer, wenn es heiß war, als kaltes Erfrischungsgetränk genossen. Ungezuckert und eiskalt aus dem (mehr …)

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