Risotto mit Pilzen und Thunfisch

Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]


Zutaten

  • 400 g Reis
  • Pilze in der Dose
  • 50 g Haselnüsse
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Hartkäse
  • 150 g Thunfisch in der Dose
  • 2 EL Butter

 

Zubereitung

Zwiebel kleinschneiden, Nüsse hacken

Beides in Butter anbraten, Reis und Pilze hinzugeben, mitbraten.

Wasser aufgießen bis alles bedeckt ist und köcheln lassen.

Nach und nach Wasser aufgießen bis der Reis gar ist.

Käse reiben und unterheben.

Thunfisch schliesslich unter das Risotto heben oder als Beilage servieren. 


Dieses Rezept ist Teil der [Katastrophenvorsorge-Sektion]

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